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▊雪莉小厨房。香蕉布朗尼 ▊

材料

低筋面粉 90g,无盐奶油 100g,细砂糖 65g,鸡蛋 2粒,黑巧克力 90g,盐 1g,香蕉 1条,杏仁 30

做法

  1. 1: 烤箱先以上火170℃/下火170℃预热10分钟。 将黑巧克力与奶油隔水加热混合拌匀。

  2. 2: 鸡蛋、盐巴与糖拌匀并至糖融化后备用,香蕉切成小块,杏仁拍成小碎块。 将蛋汁倒入黑巧克力内拌匀。 拌匀后再放入筛过的低筋面粉,拌匀至无结块即可

  3. 3: 将香蕉丁倒入面糊内并拌匀。

  4. 4: 将面糊倒入模具内,8分满即可,并在表面上洒上杏仁丁装饰。

  5. 5: 上火170℃/下火170℃烤17分钟。

( 创建于2016-06-21 )

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