优酪乳面包
材料
做法
1、除了酵母和奶油其他先搅成团;
2、再加入酵母搅拌成光滑状后再加入奶油.搅拌到可拉出薄膜后.做第一次发酵60分.面团成2倍大后;
3、拿出整形完第2次发酵40分.以下火170.上火190烤35分.如果表面已上色可盖上铝箔纸。
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创建于2016-07-06
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1、除了酵母和奶油其他先搅成团;
2、再加入酵母搅拌成光滑状后再加入奶油.搅拌到可拉出薄膜后.做第一次发酵60分.面团成2倍大后;
3、拿出整形完第2次发酵40分.以下火170.上火190烤35分.如果表面已上色可盖上铝箔纸。