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咖哩饭

材料

洋葱 一颗,红萝卜 一条,马铃薯 2颗,里肌肉(鸡肉) 200g,咖哩块

做法

1、洋葱切末先炒香变透明色,接着加入红萝卜丁、马铃薯丁、鸡肉丁一起拌炒。

2、加入水~约盖过食材多一些,煮滚后转小火再煮约15分钟,待蔬菜煮软。

3、先关火加入咖哩块,慢慢搅拌让咖哩块均匀融化,之后再开火煮约十分钟,让食材跟咖哩酱味道融合。(咖哩块可依个人口味增减、放隔夜后会更好吃唷!)

( 创建于2016-07-06 )

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