卤猪脚
材料
做法
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1: 将猪脚放入滚水中，汆烫一下后捞出
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2: 在锅内放入步骤1和剩余的材料，用大火煮滚后，捞掉浮在表面的杂质，然后盖上锅盖，改小火炖煮2个小时以上（依猪脚的大小和厚度调整炖煮的时间）
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3: 炖煮的过程中，要不时地翻动猪脚，使上色均匀即可
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创建于2016-06-21
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