法式洋葱汤
材料
洋葱丝3 1/2杯,无盐奶油 1大匙,橄榄油 1大匙,盐巴 1/2小匙,砂糖 1/4小匙,面粉1 1/2大匙,干燥百里香 1/4小匙,月桂叶 1片,高汤 4杯,白酒 1/4杯,Gruyere起司 1/2杯，刨成丝,法国面包切片 8
做法
1、烤箱预热175度C，将洋葱汤盛至汤盅中，放上2片法国面包切片，再撒上2大匙起司丝；
2、放进烤箱加热至起司融化且变为金黄色即可，趁热食用。
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创建于2016-07-06
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洋葱丝3 1/2杯,无盐奶油 1大匙,橄榄油 1大匙,盐巴 1/2小匙,砂糖 1/4小匙,面粉1 1/2大匙,干燥百里香 1/4小匙,月桂叶 1片,高汤 4杯,白酒 1/4杯,Gruyere起司 1/2杯，刨成丝,法国面包切片 8
1、烤箱预热175度C，将洋葱汤盛至汤盅中，放上2片法国面包切片，再撒上2大匙起司丝；
2、放进烤箱加热至起司融化且变为金黄色即可，趁热食用。