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港式点心 - 鸡扎

材料

腐皮 4片,鱼肚 4块,蟹柳 4条,冬菇 4只,火腿 2片,鸡肉 4

做法

  1. 1: 先将鸡4块鸡肉用少许酱油,盐,姜汁,麻油及白胡椒粉醃15分钟,再将鸡块先蒸熟 鱼肚先浸水,再煮熟。冬菇可先蒸熟。将腐皮剪成4块长形,用湿布抹一抹

  2. 2: 将所有材料放在腐皮上,卷好

  3. 3: 用中火蒸八分钟即成!

( 创建于2016-06-21 )

点心制作

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