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酱烧丸子

材料

猪绞肉 50元,洋葱末 适量,姜末 少许,金针菇 半包,香油 少许,酱油 一小匙,酱油膏1 大匙,水 两碗,蛋黄 一

做法

将猪绞肉及洋葱末&姜末&酱油&香油&蛋黄搅拌,摔打一下,增加黏稠度!

将丸子捏出成型,放入电锅蒸熟!

蒸熟的丸子在放入锅中煎至双面焦黄,倒入酱油膏&水调成的酱汁闷煮入味,再放入金针菇,即可完成!

（ 创建于2016-06-21 ）

丸子的做法

小知识

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