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草莓巧克力布朗尼

材料

苦甜巧克力(约70%) 200g,发酵无盐奶油 160g,全蛋 3颗,糖粉 80g,低筋面粉 80

做法

  1. 1: 将奶油和巧克力,用隔水加热或是直接融化。

  2. 2: 打发蛋与糖粉。

  3. 3: 巧克力糊与上述蛋液混合均匀或是用搅拌器低速拌匀。

  4. 4: 筛入面粉拌匀。

  5. 5: 烤模涂上奶油以便脱模~

  6. 6: 入烤箱180度烤15分左右~

  7. 7: 出炉后倒扣烤模放凉后取出装饰即可~

  8. 8: 洒些糖粉放上草莓~真的趁热吃最好吃~如果可以来一球冰淇淋变成熔岩巧克力布朗尼就更完美了!

( 创建于2016-06-21 )

巧克力怎么做

小知识

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