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泰式辣烤牛肉

材料

沙朗牛肉 300公克,高丽菜丝 适量,龟甲万甘甜酱油 140㏄,白胡椒 10公克,黑胡椒粉 10公克,糖 50公克,水 200cc,酱油 75㏄,干辣椒碎 15公克,柠檬汁 60㏄,糖 30公

做法

1、沙朗牛肉以调味料A抓匀醃渍约1小时备用。

2、将调味料B拌匀成沾酱备用。

3、作法1的牛肉放入已预热的烤箱中,以200℃烤约15分钟至熟。

4、将作法3的牛肉切成薄片,铺在高丽菜丝上,淋上沾酱即可。

( 创建于2016-07-06 )

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