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维也纳巧克力饼干

材料

中筋 250克,奶油 260克,巧克力粉 30克,糖粉 90克,蛋白 40克,鲜奶油 20克,碎杏 适量,巧克力豆 适量

做法

  1. 1: 奶油软化加糖打到松发，加入蛋白..拌匀..再筛入粉类

  2. 2: 搅拌均匀..巧克力面糊就完成了..

  3. 3: 再装入挤花袋里....以160度烤35分就OK噜..

  4. 4: 成品
（ 创建于2018-03-10 ）

巧克力怎么做

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