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天然源汁柠檬小蛋糕

材料

橄榄油 100g,糖 110g,蛋 3颗,中筋面粉 120,柠檬汁 3大匙,柠檬皮 一颗,泡打粉 1/4匙,草莓装饰 适量,蜂蜜装饰 适

做法

  1. 1: 柠檬洗干净.用磨泥器取.柠檬皮

  2. 2: 取少量糖加柠檬汁加柠檬皮

  3. 3: 糖加橄榄油搅拌

  4. 4: 糖橄榄油再次加蛋黄搅拌

  5. 5: 中筋面粉加泡打粉过筛

  6. 6: 蛋白液打发成固体~烤箱170度预热10分

  7. 7: 蛋白加入蛋黄油~轻拌~再加中筋过筛粉分3次慢慢加入拌匀~

  8. 8: 倒入杯模~放入烤箱中20分~

  9. 9: 用竹筷扎入没沾粘就完成
（ 创建于2016-06-21 ）

蛋糕的做法

小知识

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