古早味萝卜醃
材料
做法
1、白萝卜轻削薄皮、切块状，用盐巴均匀的醃抓。静置20分钟后，将渗出的水份倒掉。分次用盐巴抓一抓~重复个两三次。挤去辛辣苦水~~
2、砂糖+水+酱油 混合，煮开。
3、加入醋、话梅，马上熄火~放凉即为醃酱。
4、白萝卜放入容器中，倒入醃酱汁。
5、放冰箱，约醃两三天~就入味可吃了!!
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创建于2016-07-06
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1、白萝卜轻削薄皮、切块状，用盐巴均匀的醃抓。静置20分钟后，将渗出的水份倒掉。分次用盐巴抓一抓~重复个两三次。挤去辛辣苦水~~
2、砂糖+水+酱油 混合，煮开。
3、加入醋、话梅，马上熄火~放凉即为醃酱。
4、白萝卜放入容器中，倒入醃酱汁。
5、放冰箱，约醃两三天~就入味可吃了!!