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一锅到底 - 杂菇蕃茄义大利面

材料

各种菇类200 克,洋葱 半个,大蒜2 瓣,甘笋50 克,spaghetti义大利面200 克,罐头蕃茄粒一罐(411 克),蕃茄酱2 茶匙,水350 毫升,盐1/2 茶匙,糖3 茶匙,黑椒碎 少许,新鲜百里香1 茶

做法

  1. 1: 鲜菇，洋葱及甘笋洗净印干切小方粒，蒜头去衣去头切碎

  2. 2: 开中火，锅热后下少许油，油热后先下洋葱及甘笋粒同炒约 3 - 4 分钟至变软身，洋葱有香味

  3. 3: 下菇粒及大蒜多炒约 3 - 4 分钟至菇类变软身

  4. 4: 倒入所有汁料和调味 ，拌匀煮至滚起

  5. 5: 汁料滚起后，义大利面由中间折断成一半长度，放入同煮，盖住，每隔 3 分钟左右打开盖子快速拌一拌均匀再盖上

  6. 6: 煮至面条成你喜欢的软度即成

  7. 7:

（ 创建于2016-06-21 ）

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