韩式酱煮黑豆
材料
做法
1、洗净后水里泡约3个钟头的黑豆,放入3杯(710ml)水大火煮,滚后转小火煮30分钟,泡沫要取出Tips. 如果不喜欢吃硬硬的口感,将豆子可以泡隔夜;
2、煮30分钟后再加酱油(6),糖(3),和米酒(1),再小火煮15分钟,再加玉米果糖(2),芝麻(1)和芝麻油(1)拌一拌后马上关火(测量单位: 标准大匙=约15ml);
4、韩式酱煮黑豆就完成了, 口味甜甜咸咸很有嚼劲。
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创建于2016-07-06
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