牡蛎煎蛋-云端冰箱鲜食家
材料
做法
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1: 牡蛎洗净沥干水份,蒜头及姜切末,青葱切末备用~
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2: 将牡蛎放入盘内,洒上地瓜粉..
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3: 另备一锅水煮滚后熄火,将裹上地瓜粉的牡蛎一颗颗放入水里静置20分即可捞起放在漏勺里沥干水份~
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4: 将蛋液打散加入海塩,葱末..冷锅倒入食用油转中火放入蒜末,姜末爆香再放入蛋液,将牡蛎排排站站好,盖上锅盖转小火焖个1-2分钟再翻面就完成囉!!
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创建于2016-06-21
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