红酒牛腩锅
材料
牛腩块 500公克,西洋芹块 20公克,洋葱块 30公克,橄榄油 1大匙,红萝卜块 30公克,番茄块 100公克,马铃薯块 200公克,红酒 300CC,盐 1/2小匙,市售高汤 3000CC,百里香 1/4小匙,番茄糊 1大
做法
1、炖锅内放入橄榄油，加入牛腩块煎至金黄色。
2、再加入洋葱块和西洋芹块炒香。
3、再续放入材料B及所有调味料，煮滚后改转小火ˇ问煮一小时即可。
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创建于2016-07-06
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牛腩块 500公克,西洋芹块 20公克,洋葱块 30公克,橄榄油 1大匙,红萝卜块 30公克,番茄块 100公克,马铃薯块 200公克,红酒 300CC,盐 1/2小匙,市售高汤 3000CC,百里香 1/4小匙,番茄糊 1大
1、炖锅内放入橄榄油，加入牛腩块煎至金黄色。
2、再加入洋葱块和西洋芹块炒香。
3、再续放入材料B及所有调味料，煮滚后改转小火ˇ问煮一小时即可。