夏季五彩缤纷时蔬
材料
做法
1、在沸水中放入少许盐；
2、将切好的西兰花放入沸水中汆熟；
3、将切好的彩椒圈、冬笋、木耳依次放入沸水中汆熟；
4、将烫好的食材过一遍凉水；
5、佐以调料，洒上现磨白胡椒粒即可。
小诀窍
1、沸水中一定要放少许盐，这样西兰花才会呈现翠绿的颜色哦～
2、飞水好的时蔬出锅后一定要用凉水过一遍，这样蔬菜才会爽脆好吃～
（
4.6分
5位评价
创建于2014-03-24
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1、在沸水中放入少许盐；
2、将切好的西兰花放入沸水中汆熟；
3、将切好的彩椒圈、冬笋、木耳依次放入沸水中汆熟；
4、将烫好的食材过一遍凉水；
5、佐以调料，洒上现磨白胡椒粒即可。
1、沸水中一定要放少许盐，这样西兰花才会呈现翠绿的颜色哦～
2、飞水好的时蔬出锅后一定要用凉水过一遍，这样蔬菜才会爽脆好吃～