芒果鲜奶油班戟

1: 鸡蛋加入40g白砂糖充满搅拌至糖融化。

2: 低筋面粉过筛后加入牛奶，充分搅拌成无颗粒的面糊。

3: 将搅拌好的蛋液加入面糊中，加入牛油搅拌均匀后过面糊筛备用。

4: 平底锅烧热，扫少许油，转小火。将一勺面糊倒入锅中，薄薄一层就可以。

5: 转动锅，待面糊表面熟透就可以盛起，放冷待用。

6: 芒果去皮取肉切块。

7: 鲜奶油加入40g 砂糖用搅拌器将奶油打发至奶油呈固体状。

8: 取一块蛋面饼，煎的那面放上面，在中央铺上一层厚的奶油糊，然后放上芒果/香蕉后，再涂一层奶油。

9: 最后把面饼包成四方形即可。

10: 放上冰箱冷藏一会吃，口感更加美味。

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12: 步骤说明