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味噌猪肉

材料

梅花肉切块 300g,葱 3~4根,味噌 1匙,酱油 1匙,酒 1匙,味淋 1匙,糖 1小匙,蒜泥 5小

做法

1、将醃料加入梅花肉切块中静置半小时 (也可放入密封袋中冷冻备用);

2、将葱切段,起油锅后先下葱白;

3、将醃好且解冻之梅花肉块入油锅,均匀翻炒,当快熟的时候加入葱绿翻炒,再加1/4碗水稍微滚一下,即可起锅。

( 创建于2016-07-06 )

猪肉的做法

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