白酱野菇培根笔管面
材料
笔管面 一碗,鸿喜菇 一把,培根 一片,全脂鲜奶 200cc,起士口味浓汤粉 一包,【调味料】义大利香料 适量,【调味料】粗粒黑胡椒 适量,【调味料】起士粉、罗勒 随意,【调味料】海盐 4-5匙,煮面
做法
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1: 准备一锅水,加入很多很多海盐,确定煮面水够咸(面才会入味!)倒入笔管面,煮约10分钟。 煮面的同时,利用时间清洗、切好鸿喜菇摆一旁。培根切成2公分左右的小段。准备好所有调味料。
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2: 面煮好沥干放一旁。热锅,倒入一大匙橄榄油,放入培根,煎至闻到香味后,再加入鸿喜菇拌炒约2~3分钟。倒入牛奶,转小火,加入浓汤粉、义大利香料和粗粒黑胡椒调味。倒入笔管面,煮至酱汁收汁变浓稠后,试味道ok就可以盛盘了!
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3: 最后,口味比较重的话,可以撒上粗粒黑胡椒、罗勒叶和起士粉。整道菜15分钟内可以完成上桌!
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创建于2016-06-21
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