皮塔饼 Pita

1: 酵母粉、温水拌匀静置5分钟 加入1.5杯面粉、盐与酵母粉拌匀

2: 再加入另外2杯面粉拌匀；再揉成面团（约5分钟）

3: 分割成六等分

4: 搓成圆形

5: 工作台上撒上手粉，用杆面棍杆成约0.3公分的圆形，放在铺好烘焙纸的烤盘，倒一杯温水，一起放入烤箱进行发酵30-40分钟

6: 烤箱220度预热10分钟, 预热时先将烘焙纸及面团移开, 烤盘也要预热 ,饼才会膨起来 将发酵好的圆饼放入烤箱烤7-10分钟，饼的中间膨胀起来即可 将饼随着边缘切开，放入喜欢的食材即可

7: 加上一杯甜菜根精力汤, 丰盛的早餐就完成了