三色椒 少许,蒜 3瓣,鸡粉 一小匙,姜丝 2G,猪肉片 一盒, 3大匙,酱油 5大匙,酱油 1大
1、三色椒切条状，加水与少许鸡粉炒一分钟；
2、起另一锅爆香爆香姜丝与蒜末，加入肉片拌炒，加酱油翻炒几下完成；
3、加入配菜放至旁边，（柠檬也可以让姜丝猪有不同风味）。