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【 泰式打抛猪 】

材料

猪绞肉1盒 约300克,罐头番茄 5-6颗,洋葱 半个,九层塔1包去粗梗 约60克,蒜头 3大颗,辣椒(大) 1条,(调味料)酱油膏 2大匙,鱼露 2大匙,米酒 1大匙,柠檬汁 1大匙,糖 1/2茶

做法

  1. 1: 将九层塔去粗梗,洋葱切丁,罐头蕃茄切块,蒜头辣椒切末(怕辣可先将辣椒去籽只留辣椒香气)

  2. 2: 起油锅~先将洋葱辣椒蒜末炒香

  3. 3: 加入猪绞肉炒至变色加入蕃茄块炒匀

  4. 4: 然后加入所有调味料跟2-3大匙水炒匀最后再加入九层塔就完成囉

( 创建于2016-06-21 )

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