水煮蛋 1颗,G98卵磷脂 1包/4平匙,大豆分离蛋白 1包,圆形咸饼干 6块,美乃滋 适
将水煮蛋切成丁状后加入半份的G98卵磷脂与大豆分离蛋白。
适量混入美乃滋后均匀搅拌。
把拌好的料放平均放在每一块小圆饼干上面，再洒上卵磷脂点缀就完成囉!