韩风萝卜泡菜~

1: 备齐材料

2: 大白菜洗净.

3: 白萝卜切1CM宽.2CM长.

4: 加1大匙的盐.把大白菜和萝卜醃3小时.然后用干净的过滤水洗净.醃过的大白菜和白萝卜再用蔬菜脱水机把水分沥干或放在网架上沥干水份

5: 沥干后.加入烹大师鲣于粉

6: 蒜泥和姜泥.葱段和调味料

7: 加入辣椒粉后拌匀.装入玻璃容器.放在室温下24小时.再放入冰箱.

8: 韩风萝卜泡菜完成囉

9: 拿来加入海鲜作韩式海鲜煎饼或是辣炒年糕 或是石锅拌饭都好吃