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【地瓜刈菜鸡汤】 年菜系列**

材料

鸡腿 1支,大芥菜 1棵,姜片 6片,清水 1500g,地瓜(大颗) 1颗,盐 1/2小匙, 1小匙,米酒 1大

做法

鸡腿剁小块,汆烫后洗净,地瓜切大块,芥菜切段

汤锅加水,放进鸡块煮10分钟

加入地瓜,和刈菜梗以中火续煮5分钟左右

最后放进刈菜尾、姜片、调味料再煮约5分钟,食前淋上少许米酒提味即可

( 创建于2016-06-21 )

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