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黄金虾排

材料

虾 适量,太白粉 适量,蛋 2个,面包粉 适量,【醃料】盐 少许,【醃料】白胡椒粉 少许,【醃料】香油 少

做法

  1. 1: 先在虾背部画一刀(约2/3深),用刀背轻拍虾肉

  2. 2: 虾用【醃料】醃制后静置约半小时

  3. 3: 将虾肉摊平依序先沾太白份、蛋(全蛋)、面包粉

  4. 4: 油烧热后下锅炸至金黄色即可捞起
（ 创建于2016-06-21 ）

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