四季豆 1把,辣椒 1颗,蒜头(拍过后剁碎) 2颗,麻油 1/2匙,酱油 1or1/2匙,砂糖 1克,盐 1/2匙,胡椒 少
1、四季豆洗净去头尾后切段，放入滚水中川烫，煮熟后取出将水沥干备用；
2、将所有酱料拌匀，与四季豆均匀混合；
3、最后洒上调味料和辣椒，再次拌匀即可。