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京酱肉丝

材料

猪肉丝 170g,葱 2根,辣椒 1根,甜面酱 1T,酱油 1T,糖 1t,米酒 1t,味淋 2t,香油 1t,水 30cc,盐 少许,米酒 1t,酱油 1t,太白粉 1

做法

  1. 1: 猪肉丝加入醃料约醃渍5~10分钟备用。

  2. 2: 在醃肉同时将红辣椒去籽切丝、青葱洗净切丝备用。

  3. 3: 锅中倒入一些食用油,将肉丝放入炒至变白熟透。

  4. 4: 再将甜面酱放入锅中拌炒约1分钟后,加入剩余调味料煮约2~3分钟即完成。

  5. 5: 盘中铺上葱丝与辣椒丝,再放上肉丝就可以轻松上菜。

  6. 6: 无论是配饭或者是配面,都可在深夜食堂里轻松料理,大大满足你的胃~~❤

( 创建于2016-06-21 )

京酱肉丝的做法

肉丝的做法

小知识

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