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凤梨苦瓜鸡汤

材料

白玉苦瓜 一条,荫酱凤梨(咸凤梨酱) 一勺,土鸡腿

做法

  1. 1: 苦瓜对半切去籽, 将内膜刮除干净, 切块备用.土鸡腿一只洗净切块备用.

  2. 2: 取一汤锅加入 2/3 锅水量, 先将苦瓜及一勺咸凤梨酱 (约 3.4 块凤梨及少许酱汁) 煮约十分钟.

  3. 3: 再加入鸡腿同煮, 煮约 15 分钟即可熄火 (鸡腿不宜烹调过久, 煮约 15 分钟口感最佳, 软中带Q) 就是一锅美味可口的汤.

( 创建于2016-06-21 )

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