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古早味芋头稀饭

材料

芋头1 颗,绞肉100 g,虾米 适量,钮扣10-15 朵,红葱酥 适量,盐 适量,白胡椒 适量,芹菜末 适量,白饭4 碗,水或高汤

做法

  1. 1: 备妥所有材料

  2. 2: 同芋香糕作法, 将所有材料切妥下锅炒香成肉燥

  3. 3: 将白饭加入高汤锅内熬煮稀饭约 10 分钟, 再将芋香芋糕加入, 煮约 10 分钟.

  4. 4: 加盐及白胡椒粉调味, 最后再洒上芹菜末及少许油葱酥, 就是一碗好吃的芋头稀饭.

( 创建于2016-06-21 )

芋头怎么做好吃

稀饭的做法

小知识

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