客家芋头咸粥
材料
做法
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1: 米洗净放入电锅蒸熟备用。
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2: 芋头切小块炸熟、干虾米泡水沥干备用。 锅倒少许油加热，放入红葱头片、虾米、香菇丝、红萝卜丝炒香。
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3: 放入绞肉、盐与白胡椒粉拌炒出香气，倒入白饭与热开水(或高汤)，放入炸芋头块后转小火边煮边搅拌食材，将粥煮至喜爱的浓稠度后加白胡椒粉调味，洒上香菜末即完成。
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创建于2017-04-27
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