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清炒美洲南瓜

材料

美洲南瓜 中等大小2条,蒜 4瓣,白胡椒 适

做法

1、美洲南瓜洗净, 去头尾滚刀切块备用

2、蒜切粗末备用

3、1 匙油热油锅, 爆香蒜

4、下美洲南瓜些微拌炒, 下 1/3 碗水闷煮 2 分钟

5、下适量盐、白胡椒调味, 再些微拌炒即可 (美洲南瓜很容易煮烂, 不须煮太久喔)

（ 创建于2016-07-07 ）

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