《好菜网》筊白笋炒肉丝
材料
汉光珍品筊白笋切丝 1包,猪里肌肉丝切丝 200g,根红萝卜切丝 1/2根,黑木耳切丝 2片,红甜椒切丝 1/2个,黄甜椒切丝 1个,【醃肉料】盐 1/4小匙,【醃肉料】太白粉 一小匙,【醃肉料】白胡椒 1/4小匙,【醃肉料】料酒 1大匙,【其他】大蒜拍扁切碎 2
做法
-
1: 肉加入醃肉料，抓拌一下，醃十分钟
-
2: 锅中热一大匙油，放入大蒜稍炒后，放入猪肉丝炒至八分熟，铲出备用，接着放入胡萝卜和木耳稍炒
-
3: 放入主角─筊白笋丝
-
4: 放回肉丝
-
5: 加入红黄椒，加入少许胡椒盐
-
6: 炒匀后即可盛盘上桌
（
创建于2016-06-21
）