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凉拌秋葵

材料

秋葵 8根,番茄丁 1/3个,凉拌酱油 1/2茶匙,香油 些许,黑胡椒

做法

1、将秋葵洗净后,头不用切,整根下去烫,因为秋葵里有黏液若切头将会使清烫的水黏黏的,直至用筷子夹起有软软的感觉即可

2、将烫好的秋葵用冷水冲一冲,摆在盘上后,上面放番茄丁,淋上凉拌酱油、些许香油及些许黑胡椒,简单的开胃凉拌秋葵就完成了,秋葵与番茄丁的搭配很刚好,酸酸凉凉好开胃。若想要冰凉凉,可以放在冰箱,要吃时取出即可

( 创建于2016-07-07 )

凉拌菜谱

秋葵的做法

小知识

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