蜂蜜红豆羊羹

1: 红豆加水净泡一晚滤干水份

2: 加800G的水煮至用手一捏就破的状态

3: 放果汁机中打成汁,取出过筛(或直接使用都可)

4: 粉的部分搅拌均匀

5: 3+4放入锅中用中小火搅拌煮开

6: 取出隔冰水搅拌低于50度时,加蜂蜜拌匀

7: 倒入模型中冷藏3小时

8: 取出即可食用

9: 也可依个人喜欢淋蜂蜜食用

10: 我这次使用的是荔枝口味,清甜淡雅的滋味带有一点花果酸,加水直接饮用也很棒呢!蜂王蜂蜜-天然纯蜂蜜 ttp://xinming.com.tw/shop/index.php?route=pavblog/blog&id=15