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蒜泥白肉

材料

带皮五花肉 600克,葱 2根,姜 2片,蒜头 3瓣,酱油膏 3大匙,冷开水 2大匙,砂糖 1大匙,香油 1大

做法

1、将洗净的五花肉放入滚水中加入葱、姜、米酒 转小火焖煮约40-50分钟

2、取出五花肉待凉后再切片

3、蒜泥酱蒜头切成末 加入酱油膏 水 砂糖 香油 调匀

4、将步骤3的蒜泥酱淋于肉片 再洒上葱花 即大功告成囉

（ 创建于2016-07-07 ）

蒜泥白肉的做法

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