爱心早餐 起司肉松蛋法式三明治

1: 材料

2: 吐司从冷冻拿出来，去边。两色各一片压中空模。（压模注意不要压到对角线，不然三明治会缺角～）

3: 蛋汁的蛋打散和牛奶充分混合，倒到有一点深度的盘子上，让吐司（已压模的）沾上蛋汁

4: 倒一点油热锅，到锅子倾斜油可以轻松滑动即可。吐司入锅小火煎。（火不要太大，不然会表面焦了里面还是冷的）

5: 另外两片吐司放进吐司机里面烤大约两分钟。

6: 刚刚切下来的吐司边拿来当蛋模。倒一点油热锅之后先关火，把吐司边排好之后，把内馅的蛋打散倒入。开小火，不然容易焦。稍微定型之后连吐司边一起翻面。

7: 取一片煎过的吐司，放上煎好的方形蛋。

8: 再叠一片未煎吐司，铺上肉松。

9: 放上第三片，叠上起司片。最后盖上另一片已煎吐司。

10: 俯瞰长这样

11: 稍微压紧之后对切，如果起司片没有融化可以微波20秒。