[电锅料理]芋头签
材料
素肉 20g,油葱酥 适量,酱油 2T,五香粉 适量,胡椒粉,小豆蔻子适量,糖1t,蛋1颗,太白粉1T,糯米粉1t,水50g,糖1t,酱油1T,梅子粉或甘草粉适量,芋头280g,太白粉10g,盐1t,sugar1t,五香粉适量,胡椒粉适量,水 2
做法
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1: 备妥食材
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2: 芋头切成细长状,加入其他调味料拌匀醃一下
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3: 这时准备馅料,将素肉用水泡软后,加入其他调味料
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4: 将馅料拌匀备用
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5: 准备浅碟子,底层先舖上芋头签,再放上馅料
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6: 最后再舖上一层芋头签
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7: 电锅内放1.5杯的水,放入电锅内蒸熟
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8: 蒸熟的芋头签,淋上沾酱即可
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9: 趁热吃才好吃喔
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创建于2016-06-21
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