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咖喱金针肥牛

材料

肥牛2两，金针菇一把，咖喱膏一勺，葱一根，蒜头2个，椰浆少许（可以用淡奶油或者牛奶代替），糖少许

做法

1、肥牛过水，去除血水

2、倒入油爆香葱头和蒜片

3、倒入金针菇翻炒，盛出备用

4、一勺油和一勺咖喱膏炒出香味

5、加入水和椰浆以及糖

6、煮开，倒入金针菇和肥牛片小火炖5-8分钟

（ 3.0分 1位评价 创建于2013-03-16 ）

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