< 心食谱 菜谱大全 >

台湾风味炒高丽菜 ◆华丽风高丽菜11

材料

食材︰高丽菜(或1/4颗) 适量,食材︰干香菇 5粒,食材︰虾米 1大匙,食材︰红葱头 3粒,食材︰大蒜 2粒,食材︰香菜 1束,调味料︰米酒 2大匙,调味料︰黑醋 2小匙,调味料︰盐 少

做法

  1. 1: 备料；高丽菜撕成适口大小，香菇虾米泡软，红葱大蒜切碎，香菇切条

  2. 2: 起油锅炒香红葱大蒜碎，至红葱转透明

  3. 3: 放入香菇、虾米爆香

  4. 4: 改大火加入米酒&水烧滚至香气出

  5. 5: 下高丽菜拌炒略焖

  6. 6: 加黑醋、盐调味即成，装盘后撒上香菜碎&白胡椒粉。
（ 创建于2016-06-21 ）

相关食谱

小知识

相关食物