特制招牌卤肉饭
材料
做法
葱切段
五花肉煮熟,水不要倒掉,烫熟五花肉切成适量大小
下锅与葱爆香
等香味出来放入刚刚煮过五花肉的水(锅中)
加入适量酱油,胡椒粉,八角,油葱酥(约一把),冰糖,小中火慢慢熬煮
约莫半小时,每15分钟翻搅,
最后再加入一次少许油葱酥
转中大伙再熬煮
熬到黏稠状,即可淋在白饭上享用!
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创建于2016-06-21
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葱切段
五花肉煮熟,水不要倒掉,烫熟五花肉切成适量大小
下锅与葱爆香
等香味出来放入刚刚煮过五花肉的水(锅中)
加入适量酱油,胡椒粉,八角,油葱酥(约一把),冰糖,小中火慢慢熬煮
约莫半小时,每15分钟翻搅,
最后再加入一次少许油葱酥
转中大伙再熬煮
熬到黏稠状,即可淋在白饭上享用!