南瓜蛋糕

1: 步骤11.南瓜去皮蒸熟后放凉取120G压泥,奶油乳酪室温放软切小块2.鸡蛋分离3.粉纇过筛4.预热160度5.乳酪打成乳霜状+蛋黄+糖+南瓜+油+牛奶

2: 步骤2打蛋白+糖+柠檬汁分次加入打到尾端坚挺

3: 步骤31/3蛋白拌进乳酪糊中再将2盆拌匀

4: 步骤4取一小张烤盘纸垫底我是方便取出所以才垫(烤模不可防沾这样蛋糕会爬不高)

5: 步骤5将面糊倒入洒上杏仁片

6: 160度烤45分出炉倒扣再放凉才不会回缩