酥炸杏鲍菇
材料
做法
1、杏鲍菇水洗后擦干 用指甲撕开 撕成一丝ㄧ丝的 蛋加酥炸粉加水和黑芝麻 调至糊状；
2、杏鲍菇丝全部置面糊 均匀沾涂 抓一小把入油锅 等定型后起锅 开大火在二次下锅逼油 炸至表面酥硬才起锅吸油 洒胡椒盐。
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创建于2016-07-07
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1、杏鲍菇水洗后擦干 用指甲撕开 撕成一丝ㄧ丝的 蛋加酥炸粉加水和黑芝麻 调至糊状；
2、杏鲍菇丝全部置面糊 均匀沾涂 抓一小把入油锅 等定型后起锅 开大火在二次下锅逼油 炸至表面酥硬才起锅吸油 洒胡椒盐。