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「康宝鲜味炒手鲣鱼风味」鲜笋胚芽糙米粥

材料

康宝鲜味炒手鲣鱼 1/2小匙,黑毛绿竹笋 1/2颗,前腿猪肉 半斤,香菇 10朵,萝卜干 适量,红萝卜 适量,蓬莱米 2杯,胚芽糙米 1杯,盐 适量,胡椒粉 少许,香菜

做法

  1. 1: 【主食材如图】:康宝鲜味炒手出了鲣鱼风味的调味料,萃取自日本上选的干燻鲣鱼让料理风味提升,省去了盐及味精的使用,风味更加鲜甜美味。

  2. 2: 【所有食材】:香菇/萝卜干/猪前腿肉片

  3. 3: 蓬莱米/胚芽糙米→洗净后备用

  4. 4: 黑毛绿竹笋切丝备用

  5. 5: 起油锅→香菇丝爆香倒入(3)做法中

  6. 6: 萝卜干爆香倒入(3)做法中

  7. 7: 装入适量的水煮开

  8. 8: 加入笋丝/猪肉片→水煮滚后转小火

  9. 9: 米粒也成饭的软硬度→加入「康宝鲜味炒手鲣鱼风味」

  10. 10: 最后放入红萝卜丝约煮3-5分钟→试味道→即可熄火

  11. 11: 完成

( 创建于2016-06-21 )

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