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太阳蛋饺锅烧面

材料

桂冠蛋饺 5片,锅烧面 1份,豆腐 数片,豌豆苗 适量,水 2碗,蛋 1颗,烹大师昆布粉 1/2茶匙,味霖 2茶匙,酱油 2茶匙,盐 适量,白胡椒粉 适量,香油 少

做法

  1. 1: 将材料备齐，豆腐切片。

  2. 2: 先将调味料的烹大师昆布粉和味霖及酱油拌匀备用。

  3. 3: 把锅烧面先稍微煮散，再放入豆腐片。

  4. 4: 接着加入作法2的调味料，同时也加入盐、白胡椒粉、香油，然后搅拌均匀。(小心不要将豆腐弄碎裂)

  5. 5: 再放入豌豆苗和铺上蛋饺，盖上盖子闷煮食材到熟。

  6. 6: 最后打上一颗蛋，再稍微闷煮30秒~1分钟即可。
（ 创建于2016-06-21 ）

蛋饺的做法

小知识

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