青椒炒花枝

1: 青椒洗净后，切对半，将里面的青椒籽挖干净、切长条状。花枝是冷冻的要隔着袋子泡水，让它稍微退冰。 蒜头剥皮拍碎。

2: 炒菜锅转中小火下少许油 > 下蒜头爆香

3: 下青椒拌炒

4: 放花枝> 加少许米酒淋在花枝上 >拌炒

5: 炒熟后加适量盐（约1小茶匙）调味，试味道不够味再加 > 关火

6: 青椒爽脆的口感中带有花枝鲜味，再配上一口Q弹花枝～好吃喔！！