新手零失败蛋包饭

1: 洋葱,培根(或鸡肉丁),鸿喜菇都洗净切丁备用 炒饭：少许沙拉油热锅,加洋葱培根鸿喜菇炒一下爆香

2: 再加入白饭,蕃茄酱!依个人喜好还可加少许盐和胡椒粉!拌匀炒好备用

3: 装碗倒扣在盘中(小提醒：可事先在碗内先铺上保鲜膜再装入炒饭,会比较容易倒扣成形哦^^)

4: 煎蛋部份～打三颗蛋跟牛奶,美乃滋拌匀备用

5: 在平底锅加适量沙拉油热锅,倒入刚才拌匀的蛋汁,开始用长筷子轻轻在锅内不停地画圈,动作要很轻,让蛋渐渐呈半熟状

6: 当蛋约七八分熟,表面呈现半熟状就可以用锅铲盛起,盖在炒饭上就完成了^^

7: 最后淋上蕃茄酱,新手也可以轻松上桌的家常餐点蛋包饭就完成囉!!