美式焗烤牛肉通心面

1: 加一t 的油到锅子，再把切碎的洋葱放到锅子里炒香

2: 再放入2磅的碎牛肉，炒变色，此时可把油脂倒掉，我是选择只有10%油脂的牛肉，所以我没有倒掉

3: 变色后，可加入香料及盐巴调味调味，因为我的起司有咸味，所以在这个步骤我并没有加太多盐

4: 接着放入番茄和蒜末翻炒，搅拌均匀后，转小火炖煮至30至45分钟

5: 此时另煮沸一锅水，并放入通心面至半熟

6: 通心面沥乾，放入煮好的牛肉番茄锅里，让通心面吸收酱汁。

7: 此时多余的份量可以等冷却分装起来，放入冷藏可保两天，至冷冻可至一个礼拜 烤炉预热400度，把吸收好酱汁的牛肉通心面转放入烤盘，（冷藏请先烤45分钟）再铺上起司，放入烤箱，等起司软化稍为变色就完成啦～

8: 完成