南瓜奶油面包

1: 面包机容器内装好做面包的叶片，将面团材料(奶油除外)放入，酵母粉投入专用糟，选择制作面包面团的选项。 约十分钟搅拌成团后，再放入奶油一起搅拌。亦可使用单纯的搅拌面团功能，共搅拌２５分钟，酵母粉在搅拌５分钟后放入；奶油在搅拌１５分钟后放入。搅拌完成后，面团就留在容器内发酵约１小时。

2: １小时后，搅拌揉面及首次发酵完成，取出面团揉挤出空气后搓圆，盖保鲜膜或湿布或锅子松弛醒２０分钟。

3: 将醒好的面团分切成１２份并搓圆。

4: 铁盘先涂奶油，再撒一层薄薄的面粉，以方便烤后脱模。将面团一个个摆放在铁盘上，表面喷点水，送进烤箱，做第二次发酵至约２倍大。

5: 面团发酵完毕取出，在表面上涂抹一层蛋液，再摆放南瓜籽，送进已预热１７０度Ｃ的烤箱，烤约１８～２０分钟即完成。

6: 锵锵！！香喷喷的面包出炉啦~

7: 将面包脱模后移至铁网架上放凉。